Tutti i prodotti agricoli sono ottenuti nel rispetto dell’ambiente e della terra, senza ricorrere all’utilizzo di fitofarmaci e concimi chimici convenzionali, la difesa contro le principali fitopatie è basata esclusivamente sull’uso di prodotti naturali di uso biologico, attraverso il preventivo monitoraggio con le trappole cromotropiche e trappole al ferormone per la confusione sessuale dei fitofagi, sistemi che ci consentono una valutazione analitica sul grado d’infezione e quindi stabilire una soglia massima d’intervento sulla necessità o meno di effettuare il trattamento. Sono raccolti lo stesso giorno della data di spedizione; Sono raccolti con la massima cura affinché nessun frutto possa subire traumi che ne pregiudichino l’aspetto
- Mustazzoli o Mostaccioli, buonissimi dolcetti fatti con Farina di Frumento, preparati secondo antiche ricette tradizionali Siciliane Confezione da 500 gr
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