Colore rosso vivace e odore intenso, ampio, con note di speziato. Il sapore è asciutto, morbido, con sentori di viola e lampone. Nasce sulle splendide Colline del Sannio, da uve coltivate su terreni di natura sabbiosa argillosa, derivanti dalla disgregazione di arenarie.
Il processo della produzione di salumi viene tramandato da padre a figlio, da nonno a nipote, da oltre un secolo, in modo da conferire al prodotto qualità eccezionale e ingredienti selezionati di prima scelta
Colore rosso vivace e odore intenso, ampio, con note di speziato. Il sapore è asciutto, morbido, con sentori di viola e lampone. Nasce sulle splendide Colline del Sannio, da uve coltivate su terreni di natura…
Morbidi, delicati e già tagliati a spicchi, i carciofi alla contadina si presentano sempre al momento giusto, quando c’è bisogno di un antipasto sfizioso, in occasione di un aperitivo, nella cesta da pic-nic. Una primizia…
